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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于千层油葱饼的做法，油葱饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、在面粉中放30克油，用手搓匀，直到不形成油球。
2、在抹好油的面粉中慢慢加入温水，用筷子搅拌至絮状。这面条需要变软。轻轻地将面团揉成光滑的面团，不要过度揉搓，因为面团容易产生面筋。盖上保鲜膜，醒发15分钟。
3、醒后可以切葱花备用。
4、将醒好的面团分成两份，擀成薄片，撒上椒盐粉，抹油，撒上葱花，擀成筒状。卷的时候用点空气卷一下，不要太紧，稍微拧一下，卷成饼，盖上保鲜膜醒发10分钟。你可以继续做下一个糕点。
5、用手压醒的皮，擀成厚度不超过1厘米的大饼子。锅预热后，放适量油，放入卷好的饼中。
6、在蛋糕顶部刷上油，然后在反面烘烤。翻过来的时候可以用力一扔，这样蛋糕就可以层层熟了。
以上就是油葱饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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