1、碘主要存在于甲状腺中，促进人体的生长、发育、智力和个性的形成。
(资料图片仅供参考)
2、如果碘在人体内缺乏，甲状腺就会肿大(大脖子病)，基础代谢失调、心慌、眼球突出，稍严重的甚至会精神失常。
3、青春期是人体发育最旺盛的时期，对碘的需要量比平时大一倍，每天约0.2－0.4毫克。
4、食用碘主要存在于海盐、海带、紫菜、海虾、海鱼中。
5、在日常生活中应适量添加一些这类食物。
6、还有一点需要注意的是：碘的摄入量也不能过多，比如海带每年每人的食用量不能超过15kg，因为碘摄入量过多后就会造成甲状腺功能失调。
7、大脖子病，甲亢智力发展生长发育和智力受影响碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要元素.人体的碘主要来自食物，少量来自水和空气，虽然人体从饮食用水中摄入碘仅占总摄入量的10%～20%，但水碘可反映环境碘的含量，故在无外来碘食物条件下，常以水碘含量来衡量当地居民的摄入量。
8、一般认为胚胎期与出生后早期缺碘可引起克汀病、单纯性聋哑病；而生长期缺碘，则引起甲状腺肿大，甲状腺功能低下，生殖衰退、性发育落后等碘缺乏的危害碘缺乏严重危害人类健康，碘缺乏病的主要表现是：损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。
9、地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。
10、表现为聋、哑、呆、傻。
11、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
12、成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
13、此外，碘缺乏病还明显影响牲畜的生长发育、繁殖和生产力，降低肉、蛋、乳等的产量和质量。
14、生长发育和智力受影响。
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